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「新万博提现标准系列」2块钱的快菜,老公3分钟就让它变美味,孩子直说太好吃

时间:2020-01-08 16:48:10

「新万博提现标准系列」2块钱的快菜,老公3分钟就让它变美味,孩子直说太好吃

新万博提现标准系列,家里一直都是我做饭,这几天放假,吃饭的人就多了,前一天就备了好多菜,中午老公下厨,找出一把快菜,平常我都是用它和土豆烧着吃,今天看看老公咋做的,我也学学。就看人家还真是巧搭配,速度也还真是快呢,我算了一下,洗菜、切菜再加上炒也就几分钟,炒菜的时间也就3分钟,看着是真漂亮,色香味俱全的,营养更是没的说,不知道好吃不好吃,吃饭的时候儿子直嚷嚷这菜可真好吃,以后就让爸爸做饭了,哈哈,还真是呢,别看人家没放肉,可比我用肉做出来的还好吃呢!

食材:快菜360克,洋葱(小的)2个,鸡蛋2个,盐适量,植物油适量

厨具:炒锅

做法:

1 备好食材

2 快菜掰开洗净、控水后切成小段

3 洋葱去皮切块

4 鸡蛋打散

5 热锅凉油,油有点冒烟的时候倒入蛋液,成型后用铲子铲成小块盛到碗里备用

6 利用锅里的余油炒洋葱

7 洋葱炒出香味后倒入快菜,大火翻炒,快菜刚要发蔫立刻放盐

8 倒入鸡蛋块,大火翻炒几下立刻出锅

宝妈小贴士:

1 这道菜的要点是大火炒快菜,速度要快,这样菜嫩出汤少

2 摊鸡蛋油温要够高,这样鸡蛋才膨的大

3 利用摊鸡蛋的余油炒菜更香

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